Lợi nhuận ngành thực phẩm và đồ uống giảm mạnh do thay đổi tiêu dùng

Thay đổi trong thói quen tiêu dùng đã ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của các công ty thực phẩm và đồ uống. Năm ngoái, mặc dù doanh thu của các công ty lớn trong ngành này không thay đổi nhiều, lợi nhuận kinh doanh đã giảm đáng kể.
 

Theo dữ liệu công bố, CJ CheilJedang ghi nhận doanh thu 17.754,9 tỷ KRW, giảm 0,6% so với năm trước, trong khi lợi nhuận kinh doanh giảm 15,2% xuống còn 8.612 tỷ KRW. Doanh thu từ thực phẩm ở nước ngoài lần đầu tiên vượt qua doanh thu trong nước nhưng không đủ để bảo vệ lợi nhuận.
 

Ottogi tăng doanh thu 3,8% lên 3.674,5 tỷ KRW nhưng lợi nhuận kinh doanh giảm 20,2% xuống 1.773 tỷ KRW. Binggrae cũng tăng doanh thu 1,8% lên 1.489,6 tỷ KRW nhưng lợi nhuận giảm 32,7% xuống 883 tỷ KRW.
 

Ngành đồ uống cũng chịu ảnh hưởng khi HiteJinro giảm doanh thu 3,9% xuống 2.498,6 tỷ KRW và lợi nhuận giảm 17,3% xuống 1.721 tỷ KRW. Lotte Chilsung Beverage giảm doanh thu 1,3% xuống 3.971,1 tỷ KRW và lợi nhuận giảm 9,6% xuống 1.672 tỷ KRW.
 

Giá nguyên liệu tăng, áp lực tỷ giá và chi phí nhân công là những yếu tố gây áp lực chung. Đặc điểm ngành có tỷ lệ chi phí cố định cao khiến khi doanh thu tăng chậm, lợi nhuận giảm mạnh hơn.
 

Các công ty đang xem xét mở rộng sản phẩm có giá trị gia tăng cao và tối ưu hóa chi phí. Tuy nhiên, kết quả năm ngoái cho thấy chỉ duy trì quy mô doanh thu không đủ để bù đắp giảm lợi nhuận. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng và áp lực chi phí có thể tiếp tục ảnh hưởng đến lợi nhuận.